Baeri Premier Cru UY/PL/CN (à partir de CHF 66.00)

Un caviar unique au goût soyeux

Notre Baeri Permier Cru d’Acipenser baerii provient de l’esturgeon sibérien. Son grain de taille moyenne brille de l’anthracite à l’ambre. Son grain tendre et fondant au goût de noisette rend ce caviar très populaire auprès des chefs étoilés comme des cuisiniers amateurs.