Filet de saumon fumé Poivre

Filet de saumon fumé au poivre, affiné avec du brandy et un mélange de poivre (min. 200g)

Le saumon des îles Féroé est élevé au milieu de l’océan Atlantique, avec des températures froides et stables et un courant constant. Afin de valoriser au maximum le poisson, le filet de saumon est découpé en fonction de la taille du poisson et n’a donc jamais la même largeur, épaisseur ou longueur, c’est un produit naturel.